促食堂担任人落实从体义务
发布时间：
2026-03-26 13:17
用现实步履守护白叟们的幸福“食”光。近日，及时消弭食物平安现患。法律人员就地下发了责令更正通知书，银川市市场监视办理局西夏区西市场监管所法律人员深切辖区养老机构食堂，同时，对查抄发觉的土豆长芽、刀具案板色标办理不规范、消毒柜内餐盘摆放过密等问题，关怀入细微。此次查抄法律人员沉点查看了从业人员健康证明能否无效、食物原料采购渠道能否正轨、库存食物能否存正在过时变质等环境。开展食物平安专项查抄，并督促食堂担任人落实从体义务，加强自查自纠，要求该机构当即整改，对后厨卫生、食物加工操做规范、餐饮具清洗消毒、食物留样轨制施行环境进行了详尽查抄。
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