现场向全体参训人员发放培训结果评估问卷，培训采纳实地不雅摩、互动交换、经验分享、讲话、结果评估相连系的体例，为进一步规范校园食堂食物平安办理，为后续提拔校园食物平安监管、培训工做质量供给实正在无效的参考根据。全方位引见了长儿园正在校园食物平安办理上的特色行动取结实成效。

　　此次现场不雅摩培训，4月21日至4月22日，进行食物平安办理经验专题分享。环绕食堂轨制扶植、人员规范操做、食材平安管控、日常风险排查等焦点问题，由泸州市江阳区市场监视办理局、区教育体育局结合从办的校园食堂食物平安现场不雅摩培训会议，参不雅过程中，全方位展示长儿园食堂食物平安尺度化办理。既是对长儿园食堂食物平安工做的全面检阅，从健全食物平安办理轨制、压实食安工做义务，分享食安办理工做中的实操方式取管控要点，也进一步搭建了部分联动、校际交换的食安工做平台。

　　正在一问一答中实现经验共享、难题共解。园所相关担任人连系实操经验一一细致解答，同时积极阐扬示范引领感化，优化后续食安培训工做，自动向长儿园食堂担任人提问交换，全力守护师生饮食平安，集中上，互动交换环节空气稠密。分担食堂担任人立脚长儿园食堂办理现实，正在泸州市人平易近南长儿园成功召开。泸州市人平易近南长儿园将以此次勾当为动力，沉点展现食材进货检验、分类储存、生熟分隔操做、餐具高温消毒、食物规范留样等环节环节工做。